2018/09/30
奈良食べる通信ー道安ほおずき
近所のおばあちゃんの「これ食べてみ」の一言から始まった生産者としての人生。 天理市で道安宝珠喜(どうあんほおずき)農家の出垣さん、もとは料理人でした。その味に感動して、経験のない農業を試行錯誤しながら始め、ほおずき農家と […]
2018/09/30
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